Il nostro metodo
Organizzare i pasti deve essere pratico e compatibile con la vita quotidiana. helpMEal raccoglie preferenze e riferimenti personali per proporre una settimana di pasti e una lista della spesa.
Come nasce il menu
Le informazioni inserite guidano una generazione automatica con intelligenza artificiale. Il software calcola le somme degli ingredienti, i totali dei pasti e le quantità della spesa. L’AI può interpretare descrizioni libere quando mancano dati strutturati.
Per i giorni di allenamento viene considerata anche la fascia oraria. I pasti rimangono completi; la distribuzione dei nutrienti può cambiare. Il pasto libero conserva le quantità dichiarate e gli scostamenti vengono segnalati.
Quantità e valori nutrizionali
Le quantità distinguono il tipo di peso disponibile, per esempio crudo, cotto o sgocciolato. Per prodotti confezionati prevalgono i valori dell’etichetta del prodotto effettivamente usato. Le confezioni possono avere pesi differenti.
Le tabelle alimentari riportano valori medi; quelli degli alimenti non presenti nel catalogo o dei piatti descritti liberamente sono indicativi. Le assunzioni delle stime sono visibili nel riepilogo. Un calcolo matematico corretto non garantisce che la descrizione o la quantità iniziale siano esatte.
Riferimenti
- CREA · Linee guida per una sana alimentazione
- CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione · Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019, a cura di L. Marletta ed E. Camilli
- EFSA · Valori di riferimento per i nutrienti
Questi riferimenti descrivono le basi generali del servizio. Le eventuali fonti consultate durante la generazione sono conservate nella sezione “Il nostro metodo” dell’area personale. Nessuna citazione costituisce un’approvazione individuale del menu da parte dell’ente citato.
Integratori e professionisti
Gli integratori dichiarati dall’utente restano distinti dalle proposte informative. Il sistema non deduce carenze dal solo sport e non inventa dosaggi personalizzati. Le opzioni automatiche richiedono conferma e informazioni sul prodotto.
Al momento helpMEal non dichiara collaborazioni o revisioni individuali di nutrizionisti. I menu automatici non sostituiscono una valutazione professionale e non sono destinati alla gestione autonoma di patologie, gravidanza, disturbi alimentari o altre condizioni che richiedono assistenza. Il percorso automatico è riservato ai maggiorenni.
Diario e dati personali
Il diario distingue il menu pianificato dai pasti che confermi di aver consumato. Peso e stato d’animo sono rilevazioni dichiarate dall’utente; non vengono interpretati come diagnosi o usati per modificare automaticamente il deficit calorico.
Le esportazioni di calendario contengono il promemoria e il collegamento al sito. La lista della spesa viene condivisa soltanto quando lo richiedi. Leggi l’informativa privacy.